Итальянское бистро с открытой душой и кухней передает атмосферу Рима во всем: начиная от интерьера, который показывает столицу Италии с высоты птичьего полета – море из кирпичных и бежевых теплых тонов, над которыми выделяются серые, прекрасные купола вечных базилик, а между ними 70-ти летние оливковые деревья, заканчивая кухней с простой и вкусной едой на каждый день – итальянская классика в современном прочтении и популярные бестселлеры из средиземноморской и азиатской кухни.
Под руководством шефа Дмитрия Шайкина на открытой кухне не только готовят домашнюю пасту и выпекают домашний хлеб, но и создают одни из самых визуально-красивых десертов, которые можно взять с собой или полюбить в бистро.